今年もあっという間にクリスマスの季節。ということはあれの季節がやってきたということでもあります。そう、Third Wave Wichteln(サードウェーブウィヒテルン)です。

去年も参加したイベントで、簡単に言うと世界のどこかの誰かに贈り物をすると、また別の世界のどこかの誰かから贈り物が届くという趣旨。それがサードウェーブなコーヒー豆限定というのがこのイベントの面白いところ。一応送っていいコーヒー豆の基準が決まっていて、

  1. 購入した日から5日以内に焙煎した豆
  2. 豆のまま(挽いちゃダメ)
  3. フィルターコーヒー用の豆(エスプレッソ・ネスプレッソではない)
  4. デカフェされていない豆
  5. シングルオリジンな豆(ブレンドではない)
  6. サードウェーブ()な豆

という感じ。
受付期間中に公式サイトから自分の住所などを登録すると、締め切り後に応募者の中からランダムに選ばれた人の情報がメールで送られてくるのでその住所にコーヒー豆を贈るという仕組み。

今年はドイツはハンブルグの男性に贈るよ!どこから贈られてくるんだろう、楽しみ!

Third Wave Wichteln


To Linus✋

Did you receive the stuff safely? Below is the data of beans I sent.
Enjoy chosen special beans and a happy new year!

Ngrueri AA / Kenya

  • Fruity taste like navel orange, peach
  • Long-lasting sweet aftertaste like honey
RoasterSWITCH COFFEE TOKYO
Roast-
CountryKenya
RegionEmbu
FarmNgrueri
VarietySL28, SL34
ProcessWashed

Elimbari / Papua New Guinea

  • Rich aroma
  • Unique flavor like brown sugar, spice, banana
RoasterThe Coffee Hangar
RoastCity
CountryPapua New Guinea
RegionElimbari, Chimbu
Farm-
VarietyTypica, Bourbon,,,
ProcessWashed

Bajos Del Rio / Costarica

  • Clean and sweet taste
  • Rich bitterness like nuts
RoasterAURORA COFFEE
RoastCity
CountryCostarica
RegionSan Marcos
FarmBajos Del Rio
VarietyCatuai
ProcessWashed

Santa Alina / Brazil

  • Soft and well-balanced taste
  • Roast flavor like nuts
RoasterAURORA COFFEE
RoastCity
CountryBrazil
RegionMogiana
FarmSanta Alina
VarietyYellow Bourbon
ProcessPulped natural

☕️ Have a good coffee day!